拼音huì 笔画10 繁体燴
结构左右 部首火 造字法形声字
拆分火会 等级二级 Unicode70E9
笔顺丶ノノ丶ノ丶一一フ丶
1. 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
2. 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
大杂烩 杂烩 一勺烩 一锅烩 杂烩菜 油炸烩