拼音jiān 笔画13

结构上下 部首 造字法形声字

拆分 等级一级 Unicode714E

笔顺丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶

字义

1. 熬:煎药。煎熬。

2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

3. 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。